Manuel Mallen, à la tête de la marque « Courbet » est un joaillier 2.0. Il propose donc des bijoux en or reçyclé et en diamants de synthèse. Il se déclare comme « Le premier joaillier écologique de la place Vendôme » .
Bill Mollisson avec son acolyte David Holmgren sont les papas de la permaculture. Deux humanistes à la recherche d’un système pour mieux cultiver, vivre dans le respect de la nature et des écosystèmes. Le début du développement durable ?